Bäckerei Spiegelhauer Bio Acerolapulver 1 kg I mindestens 17% Vitamin C I ideal zum Backen I Acerolabeeren aus kontrolliertem Anbau

- Bio Acerola-Fruchtpulver: mit mindestens 17 % Vitamin C – Unser Acerolapulver ist reich an natürlichem Vitamin C
- Fördert die Teigentwicklung: Acerola-Pulver verbessert das Glutengerüst im Teig, wodurch luftige und hervorragend ausgeformte Backwaren entstehen. Perfekt als natürlicher Ersatz für Ascorbinsäure.
- Bio-Qualität: Unser Acerola-Pulver ist zu glutenfrei und stammt aus kontrolliertem biologischen Anbau
- Einfach dosierbar: 0,01 bis 0,1 % auf die Gesamtmehlmenge oder als Konzentrat im Mischverhältnis 1:10 mit Mehl – ideal für präzise Backergebnisse.
- Optimale Lagerung – Für die beste Qualität: Luftdicht verschlossen, geschützt vor Licht und bei Temperaturen von +14°C bis +20°C lagern. Vermeide hohe Luftfeuchtigkeit für eine längere Haltbarkeit.